Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Karlshamn

Är du köksmästare och letar efter en ny utmaning?  Gillar du matlagning, högt tryck och bra puls. Samtidigt som du är närvarande, kan leda andra människor framåt. Det på ett tydligt och inspirerande sätt. Du besitter en kunskap matlagningsmässigt på hög gastronomisk nivå. Du kommer att vara en viktig del hos en av våra samarbetspartner när det kommer till att utveckla verksamheten framåt, samtidigt som du skapar stamgäster på vägen. Är det du? Då ska du läsa vidare
ROLLEN Som kökschef leder du den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Som lagkapten är du strukturerad, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led. Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team God råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ Konceptuella färdigheter Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor DET HÄR FÅR DU - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster - Pension osv. DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att driva andra människor - Noggrann - Gedigen kunskap - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar VID FRÅGOR Magnus Olsson 0708-402940 [email protected] OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit. Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa Visa mindre

Är du köksmästare och letar efter en ny utmaning? Gillar du matlagning, högt tryck och bra puls. Samtidigt som du är närvarande, kan leda andra människor framåt. Det på ett tydligt och inspirerande sätt. Du besitter en kunskap matlagningsmässigt på hög gastronomisk nivå. Du kommer att vara en viktig del hos en av våra samarbetspartner när det kommer till att utveckla verksamheten framåt, samtidigt som du skapar stamgäster på vägen. Är det du? Då ska du läsa vidare
ROLLEN Som kökschef leder du den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Som lagkapten är du strukturerad, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led. Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Laga mat Driva utveckling Driva team God råvarukännedom Inspirationskälla Kreativ Konceptuella färdigheter Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst Duktig på kommunikation Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor DET HÄR FÅR DU - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster - Pension osv. DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att driva andra människor - Noggrann - Gedigen kunskap - Coachande Ledarskap - Hungrig på nya utmaningar VID FRÅGOR Magnus Olsson 0708-402940 [email protected] OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit. Vissa ser oss som ett rekryteringsföretag, vi se ser oss som Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa Visa mindre

Eriksberg Hotel & Natures söker nu en souschef till vårt duktiga köksteam.
Vi söker dig som har mångårig erfarenhet från restaurangbranschen och som strävar efter att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Som person får du saker gjorda, är driven, tar initiativ och fungerar lika bra på skift ensam som med ett tiotal kollegor runt dig. Med en positiv anda, hög stresstålighet och flexibilitet blir du en viktig del av vårt kockteam och den framtida utvecklingen för våra två restauranger här på Eriksberg.
Du måste ha erfarenhet som kock och vara en ordningsam problemlösare som kan arbeta både kvällar och helger. Du ska kunna svenska flytande i tal och skrift, samt engelska i tal och inneha B-körkort.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med provanställning. Arbetstiden är varierande, med kvälls- och helgarbete. Vi är anslutna till Visita och förhåller oss till gällande kollektivavtal.
Varmt välkommen att mejla ansökan och CV till [email protected] Visa mindre

Eriksberg Vilt & Natur är en unik destination där gastronomi, natur och vilt möts. Vi söker nu en engagerad och erfaren Souschef som vill vara en del av ett härligt köksteam och bidra till en fantastisk matupplevelse för dess gäster.

Eriksberg Hotel & Naturs verksamhet fortsätter att växa och nu hjälper vi dem utöka deras duktiga team med fler erfarna kockar, som tillsammans med vår gastronomiska ledare Peter J Skogström och Linus Hornwall ska utveckla verksamheten!

Som Souschef hos Eriksberg Vilt & Natur AB kommer du att ha en ansvarsfull roll i köket och vara en viktig del av deras dagliga drift. Vi letar efter någon som har minst 5 års erfarenhet av köksarbete, gärna i en ansvarsroll.


Arbetstiderna inkluderar kvällar och helger, så det är viktigt att du är bekväm med det. Det är även krav på B-körkort och tillgång till bil för tjänsten då du behöver kunna ta dig till och från arbetsplatsen.

DETTA SÖKER VI

-Har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i kök och gärna haft en ansvarsroll tidigare.

-Har erfarenhet av svensk husmanskost och à la carte.

-Trivs i en dynamisk miljö och kan hantera ansvar.

-Är van vid att arbeta kvällar och helger.

-Har jobbat som Souschef tidigare (meriterande, men inget krav).

-Har rätt attityd och inställning – som är ödmjuk, prestigelös och lösningsorienterad.

Eriksberg Vilt & Natur erbjuder en fantastisk arbetsmiljö i en unik natur- och viltpark. Här blir du en del av ett härligt team med höga ambitioner och stark laganda. Vi värdesätter utveckling och ger dig möjlighet att växa i din roll och ta ansvar. Dessutom erbjuder dem konkurrenskraftiga villkor för att skapa de bästa förutsättningarna för dig i ditt arbete.

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag!

OM FÖRETAGET

Mångfaldigt prisbelönta StudentConsulting är ett av Skandinaviens största och ledande rekryterings- och bemanningsföretag med fokus på studenter, akademiker och yrkesutbildade. Tack vare ett stort nätverk och lång erfarenhet har vi tillsatt över 20 000 jobb det senaste året. Vi erbjuder intressanta och utmanande tjänster på både hel- och deltid inom områden som IT, teknik, ekonomi, administration, HR, marknadsföring, kundtjänst, försäljning, industri, produktion, logistik och transport. Hitta din framtid på www.studentconsulting.com Visa mindre

Vi söker en eller flera duktiga kockar och pizzabagare till vår sommarrestaurang. Vi gör sommarmeny med fisk, sallader, smashburgare och vedugnsbakade pizzor mm i marin miljö i Vägga fiskhamn och har öppet juni till September med möjlighet till förlängning på våran restaurang i stan efter säsongen.
stresstålighet och möjlighet att jobba många timmar är nödvändigt.
eftarenhet av vedugn och napoletanska pizza är meriterande.
arbetstiden varierar och är ofta kvällar och helger.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en eller flera duktiga pizzabagare och kockar till vår sommarrestaurang. Vi gör vedugnsbakade pizzor i marin miljö i Vägga fiskhamn och har öppet Maj till September.
stresstålighet och möjlighet att jobba många timmar är nödvändigt.
eftarenhet av vedugn och napoletanska pizza är meriterande.
arbetstiden varierar och är ofta kvällar och helger.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre